Przyjrzyjmy się korzeniowi selera — temu białemu, twardemu warzywu, które często jest niesłusznie pomijane, mimo że jest potężnym źródłem związków przeciwzapalnych, które warto dodawać do zup i puree. Sekret przeciwzapalny: Korzeń selera…
Rabarbar: zdrowie jelit i witamina K dla kości
Czy wiesz, że rabarbar to warzywo, które najczęściej stosuje się jako owoc w wypiekach i deserach i które jest doskonałym źródłem błonnika i ważnych witamin? Działanie na trawienie: Rabarbar zawiera substancje, które…
Orzeszki ziemne: białko, magnez i korzyści dla serca
Czy wiesz, że orzeszki ziemne są w rzeczywistości rośliną strączkową, która ma wyjątkową wartość odżywczą i często jest stosowana jako orzech? Źródło białka: Orzeszki ziemne zawierają duże ilości białka roślinnego i są…