Czy wiesz, że rabarbar to warzywo, które najczęściej stosuje się jako owoc w wypiekach i deserach i które jest doskonałym źródłem błonnika i ważnych witamin?
Działanie na trawienie: Rabarbar zawiera substancje, które działają jako łagodny środek pobudzający perystaltykę jelit, pomagając w utrzymaniu regularnych wypróżnień. Jest tradycyjnie stosowany w walce z zaparciami.
Zdrowie tkanki kostnej: Rabarbar jest bogatym źródłem witaminy K, niezbędnej do krzepnięcia krwi i zdrowia kości. Pomaga organizmowi efektywnie wykorzystywać wapń.
Ostrzeżenie: Rabarbar jest bogaty w kwas szczawiowy, dlatego należy go zawsze spożywać po obróbce termicznej i nie jeść liści (są one toksyczne).